3吃辣椒加點酸。
從口味上來說,辣椒還有麻辣酸辣芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,減少上火幾率,可以適當多吃點。
4吃辣還要看體質。
對於辣椒,由於個人體質不同,能承受的程度也不相同。手腳冰涼容易貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍食道炎痔瘡的人,以及陰虛火旺,經常便秘長痤瘡的人要慎吃。另外,辣椒有祛濕的作用,北方人在春秋乾燥的時候也要少吃。
3吃辣椒加點酸。
從口味上來說,辣椒還有麻辣酸辣芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,減少上火幾率,可以適當多吃點。
4吃辣還要看體質。
對於辣椒,由於個人體質不同,能承受的程度也不相同。手腳冰涼容易貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍食道炎痔瘡的人,以及陰虛火旺,經常便秘長痤瘡的人要慎吃。另外,辣椒有祛濕的作用,北方人在春秋乾燥的時候也要少吃。