油炸食品 煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡豆燒焦後，苯並芘含量增加20倍。油煎餅臭豆腐煎炸芋角油條等，多數是使用重複多次的油，高溫下會產生一種致癌分解物。
當心！常吃的這9種食物竟然會致癌
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:油炸食品 煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡豆燒焦後，苯並芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數是使用重複多次的油，高溫下會產生一種致癌分...
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