5霉變物質
米麥豆玉米花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。
6隔夜熟白菜和酸菜
會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
盤點6種常見「癌從口入」食物
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:導讀：編者按： 民心食為天，中國人好吃、愛吃、會吃是不爭的事實，而中華美食更是名揚天下。隨著人們生活水平的提高和對健康膳食的需求，怎樣健康的吃就成了好多人都想知道的...
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