5.大豆
對女人而言,大豆是一種非常神奇的食物。天然大豆和用它製成的大豆製品中都含有異黃酮成分,異黃酮是一種非常重要的植物雌激素,它能抑制人體內的酪蛋酸激酶的活性,從而有效抑制癌細胞的生長。此外,異黃酮還可以平衡女人體內的雌激素水平,保護乳腺健康,也能預防乳腺癌。每天早上自製新鮮豆漿是食用大豆的最佳方式之一,當然你也可以選擇食用豆腐等豆製品。不過,營養專家也提醒說,不要購買添加了防腐劑等各種添加劑的醃製豆製品,否則不僅起不到保護乳房健康的功效,反而還會加大乳腺癌的發病率。
女人預防乳腺癌吃哪些食物