炎炎烈日下,口渴難耐時,有沒有試過來杯獼猴桃汁-這種爽口怡人的果汁,是著名的保健飲料,其豐富的礦物質成分能補充大量流汗造成的電解質損失,因此被列為運動員高溫作業人員的天然“專業飲料”。獼猴桃不僅僅有獨特的口感和解渴功能,還是一種有獨特藥食功效的“長生果”呢。
獨特的抗癌防衰功效
中醫認為,獼猴桃性寒味甘酸,歸腎胃經,具有調中理氣生津潤燥解熱除煩利尿通淋和胃降逆的功效。現代食品研究則發現,在各種水果中,獼猴桃營養成分含量最豐富最全面,不含膽固醇,維生素C量及食用纖維素含量達到優秀標準,被稱為“水果金礦”。