1土茯苓郁金蜜飲
[原料]土茯苓60克,郁金30克,蜂蜜30克。
[製法]先將土茯苓郁金分別揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,切成片,同放入沙鍋,加水浸泡片刻,濃煎30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收取濾汁放入容器,溫熱時調入蜂蜜,拌和均勻,即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]行氣活血,抗癌止痛。
[評價]土茯苓性味甘淡,平,有解毒除濕等功效;郁金味辛苦,性寒,為中醫傳統活血行氣之要藥,本品味辛而散,既能活血,又能行氣,與土茯苓蜂蜜配伍的本食療方,對肺癌所致血瘀氣滯之胸脘脅肋疼痛有較好的輔助治療作用。現代藥理研究表明,土茯苓對肉瘤180有抑製作用。以JTC26作體外篩選試驗,土茯苓熱水浸出物在500μg/ml濃度,對JTC26抑制率達100%;而博來黴素抑制率才66%。從郁金中分離出的β-谷甾醇對WM和MS腫瘤細胞株有明顯抑製作用。上述現代研究結果為本食療方用於肺癌行氣活血抗癌止痛提供了科學依據。