由於上述原因，放療期間和放療後的病人飲食護理十分重要。一般要給病人流食半流食，根據病人的症狀酌情數量和次數，不可勉強。飲食中宜增加一些滋陰生津的甘涼之品，如藕汁梨汁甘蔗汁荸薺枇粑獼猴桃等等。對於狀裝飾品較差的病人可以給予靜脈高營養，以補充體內的嚴重消耗。而且放射治療會消耗一些體力及熱能，因此在放射治療中應注意營養的補充，保證足夠的蛋白質及熱能。還要注意多吃些滋潤清淡甘寒生津的食品。一般病人多用荸薺菱角鴨梨鮮藕蓮子冬瓜西瓜綠豆圓魚香茹銀耳等食物，忌食用辛辣煙酒等刺激性物質。
由於放射治療癌腫的部位不同，飲食上除以上食品外，還應注意選擇以下食品
頭部放射治療 頭部放射治療應多食用滋陰健腦益智安神的食品，如核桃栗子花生綠茶咖啡桑椹黑芝麻石榴芒果菠蘿蜜紅棗海帶酸棗豬腦等。
頭面部頸部放射治療 頭面部頸部放射治療多食用滋陰生津清熱降火的食品，如梨橘子蘋果西瓜菱角蓮藕柚子檸檬苦瓜蜂蜜綠茶茭白白菜鯫魚海蜇淡菜等。
胸部放射治療 胸部放射能源部多食用滋陰潤肺止咳化痰的食品，如冬瓜西瓜絲瓜橘子白梨蓮藕慈姑淮山藥蘇子紅蘿蔔黃鱔魚枇杷果杏仁等。
腹部放射治療 腹部放射治療多食用健脾和胃養血補氣的食品，如橘子香櫞楊梅山楂雞肫鵝血薏米粥鮮姜等。
泌尿生殖系統放射治療 泌尿生殖系統放射治療多食用育陰清熱補腎養肝之品，如枸杞子無花果西瓜苦瓜向日葵子牛奶雞蛋花椒茴香香菜胎盤等。
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