2008年8月12日,一項新的調查顯示,在年齡大於65歲的癌症存活者中,通過飲食補充各種營養素的現象非常常見。但是研究者說這種做法並不是完全沒有危險的,雖然補充營養素的目標是為了防止腫瘤復發。
“當你進補各種營養素的時候,尤其是補充單一的營養素時,會加重身體的代謝負擔,因為機體必須代謝這些物質”,美國杜克大學營養學院教授,調查的負責人丹尼斯.辛迪說,“很可能你體內的某種物質過多,而另一種物質則不足,這會讓你的細胞處於危險狀態”。
這個研究結果發表在《腫瘤存活者雜誌》上.辛迪和他的同事電話調查了753位癌症存活者,這些患者被診斷為乳腺癌,前列腺癌,或者結腸直腸癌至少5年以上。調查的內容主要是患者的飲食以及補充的營養素。