5腸癌
抗癌明星茭白
上榜理由茭白芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。此外，經常食用大蒜，也可使患結腸癌的風險降低30%。同時，紅薯捲心菜麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。
6胰腺癌
抗癌明星菜花
上榜理由美國《全國癌症學會期刊》近日指出，多吃菜花西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由於蘿蔔中含有芥子油，它和蘿蔔中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動增進食慾幫助消化的功效。近年來，研究發現，蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。
7皮膚癌
抗癌明星蘆筍
上榜理由蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素蘆丁核酸等成分，對淋巴瘤膀胱癌皮膚癌有一定療效。
8宮頸癌
抗癌明星黃豆
上榜理由用黃豆製成的豆腐豆漿，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮木質素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉移。此外，酸梅西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。
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