9食蒜防癌
經常食用大蒜,既可阻斷亞硝胺在體內合成,又可激發人體巨噬細胞吞噬癌細胞。
10帶魚防癌
今年來,科學家們又發現,帶魚體表的那層銀白色的油脂中,含有一種抗癌成分--硫化鳥嘌呤,它能有效地治療急性白血病及其它癌症。
11常吃蔬菜防癌
蔬菜中的葉綠素銅鈉鹽是有效的抗誘變劑,具有抗癌作用。蔬菜中大量維生素能阻斷亞硝胺形成。
12橄欖油防癌
動物實驗顯示,單獨食用橄欖油可防止乳腺癌。科學家認為,這可能是橄欖油較少含有容易氧化的不飽和脂肪酸,相反卻含有包括維生素E在內的抗氧化劑和其它物質,所以起防癌作用。
13擦背防癌
專家指出,人的皮膚下存在一種組織,平時處於休眠狀態,當用毛巾摩擦皮膚後,受到刺激的組織細胞就會活躍起來,進入血液循環,並逐步發展演變為網狀細胞。網狀細胞具有免疫功能,經常擦背能增加免疫力,能達到防癌的效果。