蘿蔔可以炒菜做湯燉肉……但要想防癌，在食用方法上也有一定的講究，生食細嚼較好。
腫瘤科專家介紹，這是由於干擾素誘生劑對溫度較為敏感，長時間高溫處理後其成分就容易被破壞，不能發揮正常的作用，而細嚼慢咽能讓干擾素誘生劑充分地釋放出來，同時在進食蘿蔔後的半小時內，最好不要進食其他食物，以免影響誘生干擾素的速度。
這種蘿蔔只包括白蘿蔔青蘿蔔紅皮蘿蔔等，但不包括胡蘿蔔。
蘿蔔餐桌上防癌的“好幫手”
蘿蔔中干擾素誘生劑的含量並不多，但蘿蔔能夠增強人體的免疫功能，蘿蔔中維生素C的含量很豐富，有利於致癌物質亞硝胺的分解，從而提高攻擊癌細胞的“戰鬥力”，對抗癌有輔助的治療作用，的確是餐桌上防癌的“好幫手”。
蘿蔔具有通宣理肺和中止咳除痰生津的效果，肺部腫瘤的患者，不妨多吃些，除了涼拌醃製外，還可以做成蜂蜜蘿蔔汁白皮蘿蔔500克，洗淨去皮，搾汁備用，取60毫升蘿蔔汁，加入20-30克蜂蜜，調勻服用。
蘿蔔本身有很多消化酶，對化療後食慾不振的患者，用蘿蔔做成的蘿蔔酸梅湯可以理氣降逆，化積滯，從而增進食慾。具體做法蘿蔔250克左右，切薄片，酸梅二粒，加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少許食鹽調味飲用。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁