如果通過飲食預防胃癌

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:預防胃癌的飲食禁忌　　胃癌是常見的惡性腫瘤之一。專家表示，胃癌的發病率和...

　　　　●低蛋白膳食低蛋白飲食降低了胃內酸度的緩衝能力，利於亞硝胺的形成，同時低蛋白也使胃粘膜的修復能力下降。低蛋白膳食是指不吃動物性食物和豆類食品，不喝牛奶，只吃水果蔬菜，每日熱能的來源以碳水化合物為主。

　　　　●暴飲暴食喜歡吃乾硬燙的食物，進食快，三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習慣均可成為胃癌發生的誘因。有調查顯示，經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣時進食的為1.5倍，食物過燙的為4.22倍。如果上述因素協同作用，則患胃癌的相對危險性更高。

　　　　●吸煙吸煙者胃癌發生率比不吸煙者高1.58倍。

　　　　專家提醒市民，在日常生活中只要做到以下幾點，就可以從飲食因素方面預防胃癌的發生，擁有一個健康的好胃口。避免高鹽飲食，提倡冷凍保鮮；多食新鮮蔬菜水果牛奶豆製品大蒜綠茶等防癌食品；少吃或不吃煙熏醃製烘烤和油炸食品，保護食用水的衛生；改變不良飲食習慣和飲食方式；提倡不吸煙，少飲酒。

　　　　除了在日常飲食中要有所禁忌外，為了安全起見，大家應該積極的到正規的醫院進行體檢，這樣才能真正科學有效的防止胃癌的發生。

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