5.開心果
研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。開心果含有大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,這種成分對抗癌與預防心血管疾病占重要角色。開心果裡的植物固醇也是高居堅果中之冠,可以保護心血管健康。
怎麼選?
選擇無調味開心果,不需把鈉吃下肚,並且一天不要超過一把,以免肥胖上身。
5.開心果
研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。開心果含有大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,這種成分對抗癌與預防心血管疾病占重要角色。開心果裡的植物固醇也是高居堅果中之冠,可以保護心血管健康。
怎麼選?
選擇無調味開心果,不需把鈉吃下肚,並且一天不要超過一把,以免肥胖上身。