冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質腐敗，做 出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術研究中心研究員 何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
我們該如何保護心臟？
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:心臟雖然很小，卻對我們來說至關重要，如果心臟出問題，就像汽車沒有了發動機一樣，所以要好好保護我們的心臟，下面為你介紹我們該如何保護心臟。...
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