一顆蛋的人生底線--煎的金黃
喜歡吃煎雞蛋的媽友們，特別是喜歡把邊緣煎得金黃的你們，請注意，因為被烤焦的邊緣，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成致癌的化學物質。
一顆蛋的人生底線--茶葉蛋
毀三觀的巔峰來了茶葉蛋也應少吃！一來是因為茶葉蛋反覆的煎煮，其營養已經被破壞，另一方面就是在這個過程中茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
幾種吃雞蛋方式易致癌
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:古人云「病從口入」，雞蛋人人吃，但不一定人人會吃，一不小心，美味的雞蛋就變成了傷害身體的毒藥。 很多媽友覺得，食物一經煮熟，就會流失營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認為生吃...
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