五味子泡水喝的功效與食用方法？五味子在《神農本草經》中列為上品，其皮肉甘酸，核辛苦，全果都有鹹味，五味皆有，故名五味子。其性溫不燥，除具有收斂固澀作用外，還有益氣生精，寧心安神，滋腎養陰的功效。古人認為，五味子為五行之精，常服能返老還童，延年益壽。葛洪《抱朴子》中記載一位淮南公服用五味子十六年，其面色如同玉女，入水不粘，入火不灼，雖有誇大之嫌，但也說明民間認為本品有強壯美容的作用。
一製成五味子片，把五味子泡一晚上，把湯放在鍋裡煮，水開後然後放入澱粉白糖，熬成粘稠狀關火放入蜂蜜，放然後在盤內冷卻，冷卻凝固後切成片狀就可以了，此方可養肝開胃。
二將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合併，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次。可治氣血不足失眠多夢頭昏心悸。
三將3～5克五味子文火炒至微焦後，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，製成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
四五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內熱口燥咽干。
五製成五味子花粉1可用溫開水吞服；2也可可入口細細咀嚼，然後用水嗽口；3可將花粉與蜂蜜混合後用溫開水沖服；4也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。一般在早晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用。它具有養肝護肝對於頭痛頭昏腰酸背痛失眠多夢等有良好的輔療效果。
六五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容保健潤腸作用。
七五味子粥，將大米五味子，一起文火熬製。五味子可以養肝補腎，大米有保肝護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
八五味子6克，茯苓菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神經衰弱心悸不眠。
九遼五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺結核咳嗽氣急盜汗遺精。
十五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調節肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等症狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
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