五味子，既收又補，但收斂作用較強。醫聖張仲景多用五味子斂肺以治療咳喘，常與乾薑細辛配伍，一開一合，散中有收，有相反相成之妙。清代，用其鎮靜安神，收斂元氣，如《張氏醫通》中的都氣丸，功能補腎納氣，主治腎虛氣喘嘔逆等。現代又發現五味子有降酶保肝作用，近年又用其強心益氣救脫，以治療心肌梗死。
五味子的營養價值
含糖類脂肪油揮發油蘋果酸檸檬酸酒石酸維生素C等成分。能增強中樞神經系統的興奮過程，也能加強抑制過程，使其相互平衡，提高大腦皮層的調節作用；能提高工作率，減輕疲勞。能調節血壓，增強心臟功能。能興奮呼吸，並有祛痰鎮咳作用。能促進膽汁分泌降低肝炎病人血清谷-丙轉氨酶，對肝細胞有一定保護作用。尚能調節胃液分泌，興奮子宮，以及增進視力聽力，提高皮膚感受器的辨別能力。
五味子功效主治
1.斂肺滋腎——用於久咳虛喘。
本品五味具備，以酸甘為主，雖性溫，但溫而不燥。有廣泛的收斂固澀作用，能上斂肺氣而止咳，下滋腎陰而澀精，凡肺腎兩虛，精氣耗傷之證，皆可應用。為治療肺腎兩虛久咳虛喘之要藥。
2.生津斂汗——用於津傷口渴，消渴，自汗，盜汗。
本品具有益氣生津止渴之功，用於津傷口渴，消渴；並斂肺止汗作用，用於自汗盜汗。
3.澀精止瀉——用於遺精，滑精，久瀉不止。
本品有補腎澀精澀腸止瀉之功，用於遺精，滑精，久瀉不止等。
4.寧心安神——用於心悸，失眠，多夢。
本品能益心氣養心陰安心神，並能滋腎陰，用於心悸失眠等證。治陰血虧損，心神失養，或心腎不交之虛煩心悸失眠多夢。常與酸棗仁麥冬當歸等同用，如天王補心丹。
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