魚腥草的食用方法？魚腥草蒸雞的做法？魚腥草是一種植物中草藥，在中國古代就已經盛傳能夠治百病，且無任何副作用，特別是對於各種炎症的治療效果非常好，比如慢性宮頸炎化膿性關節炎慢性氣管炎等。魚腥草在中醫中是一種不可缺少的中草藥。魚腥草的食用方法也很多，可以做菜泡茶中藥做飯等很多種吃法。治療不一樣的疾病魚腥草的使用方法也是不一樣的。
雞肉鮮美滋味，適合各種烹飪方法。不論是炒燉味道都很鮮美，並且營養價值高。雞全身上下內外都可以食用。雞肉營養最高的莫過於雞湯，雞湯內不僅含有很高的膠質蛋白，且還有氨基酸，非常有益於身體的消化吸收。且多喝雞湯也不會發胖，因此是很多女性朋友的最愛。因此魚腥草蒸雞更加得到大家的喜愛。
【魚腥草蒸雞的做法】
一原料
1.主料嫩母雞1只，魚腥草200克。
2.調料精鹽味精胡椒粉蔥段薑片。
二製法
1.將雞宰殺去毛內臟腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血污。將魚腥草去雜洗淨切段。
2.取湯盆1只，放入全雞精鹽薑蔥胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草味精，略蒸即可出籠。
魚腥草蒸雞中魚腥草與溫中益氣的雞肉相搭配，能夠促進人體對蛋白質等營養元素的吸收，具有很好的消炎解毒之功效，也對身體出現水腫脫肛等症狀有幫助。對於喜愛雞湯的朋友來說這將是很好的保健湯。
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