冬蟲夏草的藥用價值冬蟲夏草的保存方法

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:冬蟲夏草的食療作用？冬蟲夏草的藥用價值？簡單來說，是一種菌類和昆蟲有蟲的結合體，是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等...

　　冬蟲夏草的食療作用？冬蟲夏草的藥用價值？簡單來說，是一種菌類和昆蟲有蟲的結合體，是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能抗腫瘤抗疲勞等多種功效。現在已經被人們視為一種最昂貴的保健藥材。

　　冬蟲夏草的藥用價值

　　服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水燉湯做成藥膳服食，也可泡酒泡茶等。例如有腰痛虛弱夢遺滑精陽痿早洩耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒畏寒自汗者，可常用蟲草與雞鴨牛豬羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。蟲草對中樞神經系統能起鎮靜抗驚厥降溫作用；對心血管系統有降壓降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管祛痰平喘，另外對慢性腎炎腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫學研究權威還發現蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。

冬蟲夏草的藥用價值冬蟲夏草的保存方法

　　冬蟲夏草的保存方法

　　冬蟲夏草價格十分昂貴，很多人買來後，會捨不得服用。小編在這裡提醒大家冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年；如果是一般的條件，保質期也就是2—3年。時間過長有效成分會流失。

　　在適當溫度下，空氣中的黴菌孢子散落在冬蟲夏草表面，會吸收藥材養分，萌發菌絲，並分泌酵素，進一步破壞藥材。冬蟲夏草上如果附有蟲卵的話，當溫度達到一定程度就可以孵化。有些蛀蟲可分泌出酶，分解藥材的成分，引起藥材變質，顯然是不適宜服用了。

　　另外，保存冬蟲夏草，要放在通風陰涼乾燥的地方，以防潮防蟲防蛀。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質期。藥材發潮後，要及時暴曬一下。冬蟲夏草是一種真菌，是一種特殊的蟲和真菌共生的生物體，需要妥善的保存。

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