陳皮的食用方法？陳皮怎麼做才好吃？陳皮的功效有很多，其中小編要提醒大家注意的是陳皮的健脾開胃效果。秋季到來很多朋友都覺得胃口不是很好，小編建議大家在飲食方面應該注意，可以加入一些陳皮。例如，陳皮蘿蔔老鴨煲就是以陳皮為輔料的一道很適合秋季的營養美食
教你幾道陳皮養生菜
陳皮蜜汁炸雞翅將雞翅用鹽料酒花椒醃10分鐘左右。把切好的辣椒青豆用沸水焯熟撈出待用;鍋內放油將雞翅炸成金黃色後撈出，然後在鍋中放入蔥姜辣椒炒香後，放入炸好的雞翅加陳皮冰糖開水燉5分鐘，然後加青豆枸杞再煮1分鐘即可。
陳皮蠔油火腿醬將陳皮放入清水中浸泡三小時晾乾，切絲後放入80℃高溫的花生油慢火油泡20分鐘，然後加入瑤柱火腿原曬蝦幹幹蔥混合油泡30分鐘後停止加熱，加入蠔油精鹽，攪拌均勻後常溫下自然散熱而成。
陳皮蘿蔔老鴨煲加水適量，先用武火將陳皮青蘿蔔老鴨煲沸後，改為文火煲約兩個半小時，調入適量食鹽和生油蔥姜便可。
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