當歸的功效與作用有哪些？當歸的藥用價值？當歸歸肝心脾和大腸經，通過長期的臨床觀察，中醫早已明確其補血活血調經止痛潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用，當歸身長於補血潤腸，當歸尾長於活血止痛。
當歸的四大功效 調經活血 潤腸通便
一補血養血當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一藥，適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃倦怠乏力唇甲淺淡無華頭暈目眩心悸失眠等症。當歸與熟地白芍川芎配伍，組成補血代表方——“四物湯”，有調經補血之功，尤其適於產後血虛的調治。
二潤腸通便中醫認為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結。當歸可潤腸通便，常與麻仁苦杏仁大黃合用治療血虛便秘;與防風川芎芍葯大黃薄荷葉麻黃等組成防風通聖散，可瀉熱通便。
三調經活血當歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經調經，又能活絡止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經不調痛經血虛閉經等病證，被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁紅花熟地黃白芍川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用於經期提前痛經。
四防治凍瘡中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上，其實多為素體陽氣不足，外寒侵襲，陽氣不伸，寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒活血化淤消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血，生薑溫陽散寒，羊肉補虛生血，全方共濟養血活血溫陽散寒之效。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁