杜仲的食用方法？ 杜仲排骨湯的做法？杜仲葉與皮的化學成分基本一致，具補肝腎強筋骨降血壓安胎等諸多功效。且杜仲葉的降壓效果更好。在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有同等功效。經進一步研究發現。杜仲除上述功效外，還對治療高血壓症有特效.
主料豬排骨400克，
輔料胡蘿蔔50克，杜仲10克，黃芪10克，枸杞子10克，當歸3克，黑棗15克，調料大蔥8克，姜5克，黃酒15克，鹽3克，雞精2克
杜仲排骨湯的做法
1.將排骨洗淨斬成寸段，焯水撈出瀝干；
2.胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊；
3.杜仲黃芪枸杞當歸黑棗洗淨待用；
4.蔥姜分別洗淨切段片備用；
5.鍋內倒入適量清湯，放入排骨杜仲黃芪枸杞當歸黑棗蔥段薑片黃酒，大火燒開；
6.改小火慢煲2小時，放入胡蘿蔔煲30分鐘，加鹽雞精即可。
食物相剋
黃芪黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂防風。
枸杞子枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓紅參大棗等共同食用。
黑棗棗忌與海鮮同食。
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