西洋參烏雞湯的做法？怎麼做西洋參烏雞湯才好吃？西洋參主產地在北美一些國家，現在被國內男女老幼爭相購買，爭相食用，是因為其有著豐富的營養價值，是一種高級保健品。西洋參的使用方法有很多，含片，泡水，沖服等等。而我要說的是西洋參的燉湯法。
首先西洋參燉鴿子，首先鴿子洗乾淨，整只放到燉盅裡，西洋參切成小片，一起放進燉盅裡，倒入開水。然後把燉盅放到電飯煲裡開始燉。開始用大火，等鍋開之後調文火，再燉三個小時就可以了。西洋參燉鴿子不僅新鮮美味，抗衰老最重要的是能夠防癌抗癌，老幼皆宜。
西洋參烏雞湯的做法
製作材料
烏雞，生薑，西洋參，麥冬，黑棗，陳皮，鹽。
製作方法1洗淨烏雞備用;紅棗要去核洗乾淨，切好薑片備用。
2瓦煲倒入適量清水，放入烏雞西洋參薑片和紅棗，蓋上蓋大火煮沸以後，再用小火煲兩個小時。西洋參味甘性寒，養陰功效較強，補而不燥，烏雞補血養心，滋陰養腎益氣補血清熱活血。這道湯具有寧神益智，益氣養血的功效。
西洋參棗湯，西洋參可以與大棗同食，教你簡單而又健康的吃出美麗。西洋參，大棗各少許，加適量的水，隔水燉成美味的參棗湯，每天清晨醒來空腹喝或者晚上睡覺前飲用。此湯看似簡單，其中的營養價值卻很高。因為西洋參和紅棗一起，能夠增加彼此的功效。對於不願意吃肉的人們，參棗湯是一道絕不遜色的營養參湯。
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