怎麼做三七大補酒？三七大補酒做法？三七是中國特有的馳名中外的最早的傳統名貴藥食同源植物之一，主產於中國雲南省文山壯族苗族自治州，三七除了具有治療作用以外，還日益被人們用做防治疾病以及養生保健的食品。現代研究發現，用三七製成的藥酒具有消腫定痛活血散瘀舒筋止痛的功用，用於瘀血滯痛腰酸背痛四肢酸軟勞傷疼痛跌打損傷無名腫痛等症，常吃還具有大補養生的功效。三七養生藥酒不僅具有良好的療效，而且味道也別有風味。讓您在享受美酒的同時，起到養生保健治療的作用，一舉兩得。
三七大補酒做法
配方三七5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
製法將三七洗淨，曬乾，切片或敲碎，可選用不同等級的三七頭如10頭，20頭，30頭等。枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天後，用潔淨紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。
服法每日2次，每次飲服15～20毫升
功效大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功
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