葛根粉的食用方法有哪些?因為葛粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關係的。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
葛根粉的食用方法有哪些
1開水沖飲
將適量錫根粉放入碗中;將開水倒入碗中,調節器均成糊狀,待數分鐘即可食用。
2葛根粉粥
葛根粉30克粳米100克。粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。發表解肌,清熱除煩,生津止渴,透疹止瀉,降低血壓。適用於高血壓冠心病老年性糖尿病慢性脾虛瀉洩夏令口渴多飲等。葛根還有降血壓降血糖作用,高血壓糖尿病患者可長期服用。
3葛粉炒肉
葛粉25g,精肉200g,味精辣椒適量,食用油100g,鹽適量。用等量的水將葛粉調濕,將肉切成絲。鍋置旺火上,將油燒開,倒入調濕的葛粉,煎成薄片起鍋,切成條狀。鍋置旺火上,將油燒開,爆炒肉絲,加入切好的葛粉塊及味精鹽辣椒,調勻裝盤而成。色香味美。
4葛根粉小米粥
野生葛根粉100克,小米50克,小米用清水浸泡15分鐘,野生葛根粉用水調均,小米加水入鍋,大火燒開後小火煮十五分鐘,加入調好的葛根粉,出鍋即可。
5自製酸辣葛根粉
葛根粉,蝦仁,苦菊,紅椒絲,鹽,白糖,白醋,味精,大蒜,辣椒油,芥末油,原料備齊,並將蝦仁焯水至熟,水開後將葛根粉略煮一下直到斷生,撈出放入涼水中過涼,將葛根粉控干水分,放入所有的佐料,將葛根粉拌勻即可食用。
6葛粉羹
紅豆,紅棗,葛根粉,冰糖適量,紅豆紅棗洗淨,葛根粉用冷水調開待用。紅豆紅棗冰糖放入鍋中加適量水燒開。煮至紅豆爛熟,大約需要40分鐘。把調好的葛根粉攪勻,倒入燒好的湯中,變倒邊攪動,成透明糊狀即可關火。