西洋參的具體服用方法？西洋參味甘微苦，性涼，歸心肺腎經，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。西洋參的藥性與人參有相似之處，但並不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。因此，凡有肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽干口渴，最適宜用之。日常生活中感覺有虛煩燥火，喉疼失音，納呆倦怠，煙酒過多，特別是夏季治理小孩虛熱煩躁食慾不振，西洋參最合適。
1比起人參來，花旗參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰清火除煩養胃。花旗參的服法與療效息息相關，不容忽視。現擷取其中部分介紹如下
2煮服法將花旗參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
3燉服法將花旗參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。
4含化法將花旗參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小瓷瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2－4片，細細咀嚼嚥下。
5沖服法將花旗參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
6配棗法取新鮮的花旗參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7蒸服法將花旗參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
8燉雞法將老母雞去內臟洗淨，取花旗參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
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