桃仁粥的做法？怎麼做桃仁粥才好吃？桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱養血活血；桂心紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質脂肪糖類鈣鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經活血止痛滋養脾胃之功效。
桃仁粥的做法 怎麼做桃仁粥才好吃
【原料】桃仁10～15克粳米75克
桃仁生地各10克，桃仁浸泡後，去皮棄尖，二藥洗淨後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘後，除去藥渣，將100克粳米洗淨加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉2克，紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。
【製作】先把桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。
【用法】空腹食，每日2次。
【功效】活血通經，祛淤止痛。適用於婦女淤血停滯而引起的閉經和痛經以及產後淤血腹痛跌打損傷淤血停積諸症。
【宜忌】桃仁有小毒，用量不宜過大，孕婦及便溏病人不宜服用。
適應症和禁忌症本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出血者，中醫辨證為瘀血內停型，表現為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時，則禁食本粥。
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