三七粉顏色不同功效也不同?三七商品呈類圓形，長1-6厘米，直徑1－4厘米。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重質堅，斷面灰綠色或灰白色，木質部呈放射狀排列。氣微味苦回甜。
三七粉顏色不同功效也不同
三七粉顏色:綠白色灰綠色黃綠色灰白色土黃色紅綠色
三七分為2層，最面為三七心，是三七藥用價值最高的，外層通常白色或是接近土壤的顏色，藥用功效沒有三七心好。三七頭個頭越大，三七心越大，當然三七粉顏色也不一樣了，藥用功效強度也有所區別。像120頭三七，無數頭三七就沒有三七心，打出來的粉就不是那麼綠了。三七心的大小和三七生長年份有關係，生長年份越長，三七心越大，這樣的三七總體也就大。藥用功效也就越好。
三七心綠色是最好的，當然也有黃色，偏白色褐黑色等。
綠白色新三七正常曬乾情況下是綠色的。堆放一段時間會變為褐黑色，這時的三七干度非常好。表皮有陳化。不影響三七質量，打粉時要比其它三七打得更細。顏色為綠白色居多。當然也有深綠白色。
土黃色新三七在干度不夠的情況，還有機器功率不足情況下，打出來的三七粉為土黃色或黃綠色，這是因為，三七干度不足，在機器中三七分子釋放不足。
紅綠色目前三七的主產區分佈在文山，文山的土壤目前有紅土地白土地2種，紅土的三七顏色較為綠，白土地的三七顏色較紅。還有三七在加工時，由於洗先不淨，表層泥太深也打出來的粉也會出紅綠色，或是紅色等
灰白色當三七粉加工越細時，三七粉顏色越均勻，看著越正常。這時的三七粉分子完全釋放。更好還原了三七本身的顏色。當三七粉加工相當細時，三七粉顏色為灰白色
灰綠色深綠色當三七粉加工越細時三七粉顏色越深綠色，或是灰綠色
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