冬蟲夏草的食療方法？冬蟲夏草的食用功效？中國的中醫有這麼一句話，西醫治表中醫治本，中醫對於身體的健康呵護這是無可置疑的，且中醫還能夠達到根本的治療效果。特別是中國有名的冬蟲夏草，由於藥效好，且食用方法多，因此有著“軟黃金”之稱號。冬蟲夏草真的有那麼靈驗嗎?這裡養生中國為大家詳細的介紹冬蟲夏草的由來和作用功效。
生於雪原亦蟲亦草數量稀少難於採摘——這一切都使得冬蟲夏草被冠上了“珍稀藥材”的名號，然而在中醫專家眼裡，冬蟲夏草在中草藥家族中並非什麼貴重藥材，身份很普通。
“它是中藥，但它的藥效其實很普通，即使是主治肺腎兩虛的久咳氣喘，也只能作為輔助用藥，且要在痰少或無痰時才能用。對於過敏性哮喘則基本上無用。因冬蟲夏草屬甘溫之品，凡外感發熱濕熱內盛者不宜服用。不過，對於肺結核等肺癆咳喘痰中帶血絲的患者，蟲草加上百合川貝與銀耳同燉倒是有一定益處。而對於體虛脾胃差不能大補的人來說，蟲草也算不錯的食補良藥。
蟲草服用時有一些需要注意的地方，如有人以為，用冬蟲夏草燉湯放得越多，功效越好，其實不然，人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3~4克就足夠了。當然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效更能完全被利用。由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累，因此喝一兩個星期是沒什麼用的，一般至少要堅持服用1~2個月。
除了將冬蟲夏草與雞鴨牛羊肉或各種素菜燉服外，蟲草還可用水煎煮著吃，或者病情輕者也可以把蟲草研末服。在用於腎虛精虧導致的腰膝酸痛軟弱無力夢遺滑精陽痿早洩耳鳴健忘及神思恍惚等方面時，常教授建議單用冬蟲夏草泡酒服，或與杜仲川斷枸杞子鹿角膠龜甲膠等補精血壯陽氣強筋健骨之品配合使用，以增強藥效。
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