紅棗的作用與功效？紅棗有哪些藥用價值？在生活中紅棗的營養價值是比較高的，同時紅棗性溫，更是女性補血的佳品。對此紅棗還能起到排毒解毒，還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗，或喝一杯紅棗茶，都有很好的補血效果。然而紅棗雖美味營養，同時對養生起到良好的效果
紅棗具有很強的抗氧化抗自由基的功效，有抗衰老預防癌症的作用。同時棗對心臟也有益處，它裡面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用後，有降血脂降膽固醇的療效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗，因為棗可以促成肝臟合成白蛋白，其所含維生素C能減少藥物對肝臟的損害。
而患有氣血不足營養不良心血管病以及過敏性體質的人，更應該經常吃棗，因為棗裡含有的豐富的鈣與維生素C，有抗過敏的作用。干棗還可以防止便秘，是很好的排毒食物。
棗屬於天然食品，用清水洗淨後，生吃是最有營養的。每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。
需要提醒的是，食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
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