杜仲茶的製作工藝有哪些？杜仲茶的飲用方法有哪些？杜仲鮮葉呈綠色，葉子經揉捻後再放置數小時，色澤由綠逐漸變為黑褐色，證明它含有酚類物質。按綠茶製法，干葉呈綠色；按紅茶做法，形成紅茶色澤，證明內含有多酚氧化酶。因此，杜仲葉可製成“紅茶型”和“綠茶型”杜仲茶。
杜仲茶的製作工藝
按紅茶製法，工藝可分為
萎凋杜仲葉含水率70～80%，一般成熟葉含水75%。萎凋程度宜輕，才可多制得“片形茶”；萎凋重，“末茶多”。萎凋攤放過程，應保持葉堆不發熱，防止紅變腐爛。
揉捻用一般的傳統揉捻機揉20分鐘，使葉破碎，但由於杜仲膠的絲狀連接，往往呈串狀。
揉切用轉子機切碎，方法與制紅碎茶的揉切相同。
發酵杜仲葉的發酵進程很慢，發酵時間需6～8小時，葉色由深綠變為黑褐色；香氣由青草氣轉為“紅茶”發酵葉香，並帶有熟蘋果香為適度。
烘乾與茶葉烘乾類同。
按綠茶製法，只需將萎凋工序改為殺青，再省去發酵工序即可，其中揉捻揉切烘乾與“紅茶製法”相同。
杜仲茶的飲用方法
1.整體健康
將2～5克杜仲茶浸泡在一杯沸水中至少五分鐘後飲用，可連續浸泡。亦可依個人口味調以菊花靈芝蜂蜜果糖桔皮等飲用。
堅持每天飲服，將增強體質，延緩衰老。
2.減肥瘦身及治病
將5～10克杜仲茶浸泡在一杯沸水中至少十分鐘後飲用，可連續浸泡，亦可煮服。
要求每天三餐前空腹飲用，特別是堅持晨起空腹飲服並輔以適當的體育鍛煉則效果更佳。
一個月為一個療程，一般均有明顯效果！
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁