紅棗吃法有哪些？紅棗有哪些食用方法？紅棗的功效與作用有哪些？紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
紅棗煮粥，養血補肝。
按照中醫食療養生理論，春季食療養生一定要重視養肝，而用紅棗煮粥就是養肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥，適合晚餐時食用，不但有助於養血補肝，還能改善睡眠質量。
紅棗泡茶，健脾暖胃。
棗性甘溫，入脾胃經。《珍珠囊》中記載棗能“溫胃”。大家不妨試試紅棗泡茶選用黨參15—30克，大棗5—10枚，一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2—3克以調胃氣。
紅棗蒸食，強身除煩。
漢末中藥學著作《名醫別錄》中記載棗能“補中益氣，強力，除煩悶”。將紅棗洗淨，用清水浸泡約2小時後，剔去棗核，與泡發好的黑木耳一起，加適量清水冰糖，上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早晚餐後各服一次，尤其適用於血虛乏力面色蒼白心慌心驚及貧血者食用，但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。
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