天麻是非常好的中草藥，適當的食用，對人體有非常大的好處，烏雞中含有多種對人體有益的營養成分，烏雞與普通雞相比較，營養更加的豐富，天麻與烏雞一起食用，相信帶給人體的好處會更加的多，朋友們知道天麻燉烏雞的製作方法嗎？下面就為朋友們介紹下天麻燉烏雞的製作方法，大家一起來學習吧。
天麻燉烏雞的製作材料
主料烏雞天麻。
天麻燉烏雞的特色首先，烏雞是不要放血的，因為烏雞血有很好的滋補作用。“天麻燉烏雞”是雲南一道傳統菜，用天麻燉過的烏雞，沒有怪味，雲南特產天麻對頭痛頭昏眩暈偏頭疼等症狀的治療作用都融入此菜中。而烏雞的舒經活血調節內分泌等功效又對女性大有益處。天麻燉烏雞的做法
烏雞用開水焯過，除去腥氣。
把蔥姜和天麻塞進烏雞肚子裡。
將烏雞放進沙鍋裡燉，直至雞肉燉爛。
上述內容就是小編為朋友們介紹的天麻燉烏雞的製作方法了，天麻燉烏雞的營養非常的豐富，煲湯更容易人體的吸收，朋友們可以按照上文介紹的做法，自己動手做一做，做法非常的簡單，相信朋友們都能夠學會，天麻燉烏雞味道鮮美，值得朋友們品嚐。
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