對於五味子這種藥材，大家是不是都瞭解了呢，五味子具有很好的養生滋補的功效，對於我們大家來說是十分的有使用價值的，下面的內容是關於五味子的詳細的內容的介紹，大家可以詳細的從下面的文章中來瞭解一下，對於五味子的一些食用的方法方面的內容，是比較的重要的，如果我們大家都比較的關注五味子的功效的話，那麼大家就來詳細的瞭解一下吧。
五味子的保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素乙素丙素醇甲醇乙酯甲酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低。能明顯誘導小鼠和大鼠肝微粒體細胞色素P-450活性。增加肝臟解毒能力。五味子對CCl4經肝微粒體代謝轉化後生成的一氧化碳及其在代謝過程中對NADPH的消耗亦能有抑製作用。
1.五味子能促進膽汁分泌，加速肝內酒精等有毒物質的排泄。
2.五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜抗脂質過氧化促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復，增長抑制肝細胞病變。
3.五味子能促進肝臟的解毒過程保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
4.五味子亦能有效地降低不斷升高的轉胺酶–丙胺酸轉胺酶和甲型胎兒球蛋白水平，比起廣為人知的水飛薊素，其效用更安全。體恆健牌養肝片由富含微量元素硒的高活性物質硒麥芽粉和傳統的護肝中藥五味子組成，將現代營養學理論與傳統中醫藥養生保健理論有機結合，可以清除自由基，促進肝細胞的再生，加速體內有害物質的分解減少機體對它們的吸收，從而對化學性肝損傷起到很好的保護作用。
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