冬蟲夏草是西藏高原地區特有的一種稀有中藥材，是一種昆蟲幼蟲和計生真菌的集合體，在幼蟲的屍體上進行寄生長年累月形成的一種復合體，作為一味名貴的中草藥，冬蟲夏草非常滋補，俗話說的高原人參就是指冬蟲夏草了。冬蟲夏草如此珍貴之物，很多朋友買回家後不知如何保存，在這裡，潤悅堂教您如何用最簡單的方法有效的保存蟲草。
冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草的保存方法
第一，防止蟲草被氧化
蟲草是在被菌絲侵染以後，正在發育中被挖出來的，它非常容易被氧化，所以要盡量的密封保存，隔絕氧氣。
第二，在密封之前做一些處理，有三種方法可以採用
1.傳統方法噴黃酒。在蟲草上噴灑黃酒，噴灑之後將其晾乾，可以起到殺滅一些細菌的作用。噴的黃酒的量可以大一些，甚至可以將蟲草在黃酒中沾濕再取出，陰乾之後將其放於密封罐或密封袋之中。再將其放到冰箱的冷凍室中零下八度保存。蟲草怕的是高溫，而不是低溫。
2.買一瓶維生素C，用紙包一包維生素C片，因為維生素C具有吸氧的效果，將密封袋中的氧氣吸收，這樣也可以延長冬蟲夏草的保存時間。
3.民間方法放花椒。在冬蟲夏草噴完黃酒之後密封時，在密封袋中放入幾粒花椒。
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