魚腥草別名側耳根豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒消癰排膿利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。臨床報道廣泛用於治療肺炎咯血上呼吸道感染慢性支氣管炎感冒發燒肺癌宮頸糜爛腎病綜合征鼻炎化膿性中耳炎流行性腮腺炎等。
功能主治
清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。主肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋
用法用量內服煎湯，15-25g，不宜久煎；或鮮品搗汁，用量加倍。外用適量，搗敷或煎湯熏洗。
1.用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。前者，常與桔梗蘆根冬瓜仁等同用，以加強清熱解毒，消腫排膿作用；後者，常與黃芩貝母桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。
2.用於熱毒瘡瘍，常與紫花地丁金銀花連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。
3.用於熱林小便澀痛，常與木通滑石車前子等利尿通淋藥同用。
現代多用治肺膿瘍，肺炎，急慢性氣管炎，尿路感染等。
魚腥草入藥，中醫認為其味辛性寒涼，能清熱解毒排痛消腫療瘡利尿除濕健胃消食，用治實熱熱毒濕邪疾熱為患的肺癰瘡瘍腫毒痔瘡便血脾胃積熱等，單用或配伍復方，內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究，魚腥草主含揮發油，癸酰乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌球菌流感病毒鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能。
生吃魚腥草不習慣的人，也可以先炒或燉湯。以下為幾種常見的魚腥草的做法與魚腥草的食療保健
一調理各種細菌病毒感染，如風熱感冒皰疹泌尿系統感染等，一定要生吃，涼拌就可以。
二預防風熱感冒，炒著吃就行了。這種吃法較為溫和，也適合體弱的人日常食用。正常人平時把魚腥草當蔬菜食用保健也很好。最常見的吃法是涼拌吃，這種吃法適合大多數人。魚腥草性寒涼，老人和體弱的人，可以用燉雞的方法。放點香油，還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩躁很有幫助。
三產婦在月子裡第一次吃雞的時候，一定要放些魚腥草，可以預防產後風。
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