川貝可是一位很名貴的中草藥,針對治療治療外感風熱咳嗽肺虛久咳痰少咽燥等症的良藥,治療效果非常好,不僅僅川貝的需求量巨大,價格也是在不斷攀升的。不過越來好東西,越是會出現很多假冒產品的。川貝母為百合科多年生草本植物,其品種較多,可分為松貝青貝爐貝三種規格,其藥材性狀各有所區別。
正品川貝
松貝呈卵圓形,顆粒大小均勻,直徑一般不超過1厘米。頂端稍尖閉口。底部平能直立放穩。外層兩鱗片大小懸殊,小鱗片被包在心臟形的大鱗片內,留一新月形部分在外,俗稱“懷中抱月”。外表純白色,有光澤。質地硬脆,粉性足。
青貝呈扁球形,外層兩鱗片大小相近。頂端開口,內有小鱗片數枚,顆粒多歪邪,不能直立放穩。外表呈淺黃白色,質地較松貝疏鬆,粉性。
爐貝多呈稜形或圓錐形,顆粒大,形似馬牙狀,故俗稱“馬牙嘴”。質脆粉性。這三種貝母均氣微味微苦。
偽品川貝
山慈姑又名土貝母草貝母,外形與川貝母相似,但基部呈臍狀凹入,根莖有須。表面呈黃白色或黃棕色。光滑不分瓣。質堅硬難折,氣微弱,味極苦而辛。本品含秋水仙鹼,系有毒草藥,內服過量可使中樞神經麻痺而死亡。中醫多外用治癰腫瘰疬和關節炎等症。與川貝母的止咳化痰清熱散結不同。
光慈姑亦名光姑子,藥材呈圓錐形。頂端漸尖,基部圓平。中央凹入,不分瓣,顆粒較松貝稍大,表面呈黃白色或淺棕色,光滑。一側有條縱溝到頂端。質硬而脆。斷面白色,粉性,內有一圓錐形心。氣微,味淡。