何首烏是很多人都熟悉的一種中藥，但是何首烏有生熟之分卻少為人知。濫用何首烏容易導致肝臟損傷，引發其他病症。所以，食用何首烏必須依據個人體質來選擇。提起何首烏，很多人首先想到的都與頭髮有關，而在如今的很多美發產品中，都宣稱自己添加了何首烏，具有烏髮和防脫髮等功效。除了外用，何首烏還可以內服，但何首烏吃進嘴裡卻有可能引起肝損害和急性發熱等副作用，這一點，知道的人並不多。
早在2006年，英國藥品和健康產品管理局也發出過警告，稱自2006年3月30日起確定7例懷疑與何首烏相關的不良反應個案均與肝損害有關。這些病例服用的均是用於治療脫髮的何首烏制劑，出現的肝功能損害在患者停藥後恢復正常。
由此可見，何首烏這一大量應用在眾多治療脫髮和白髮產品中的藥物，在臨床應用過程中並非絕對安全。除了損害肝臟，服用何首烏還可能出現急性發熱和過敏等副作用，尤其是一些肝功能本來就不好的人，例如肝炎患者更需謹慎食用。
何首烏有生熟之分 兩者功效大不同
現代藥理研究發現，何首烏除了肯有烏髮功效之外，還具有改善記憶降血脂及抗動脈硬化促骨髓生長增加免疫功能抗血小板聚集和抗衰老等作用。
熟何首烏藥性偏溫，有補肝腎益精血等作用，對於一些因為肝腎不足血虛的人確實有滋補效果，而且對脫髮白髮有著一定的功效。
至於生何首烏，則與大黃同屬一科，有解毒通便等作用。因此，本身就體虛的人如果服了生何首烏，就可能“雪上加霜”，而導致出現頭暈乏力等症狀。另外，由於生何首烏裡含有一種蒽醌衍生物大黃酚。
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