常吃馬齒筧可以強化心臟，強有力的護心作用，田邊路頭最常見的一種野草，任何地方都能生長的，生命力不是一般的頑強，馬齒筧的植物肉質鮮美，製作出各種美味食物非常好吃，就算牙口不好的老人也很喜歡吃的。常吃馬齒筧比吃大魚大肉都有營養的。
1.傳統治療作用
中醫認為，馬齒莧有清熱解毒涼血止血散瘀消腫的作用。民間常用來治療腸炎痢疾等多種疾病，煎湯內服；還可以將馬齒莧搗爛外敷，治療疔瘡癰疽無名腫物，均可以獲得明顯療效。
馬齒莧含有蛋白質脂肪多種維生素礦物質等營養成分，不但可以食用，還具有藥用價值。馬齒莧含有維生素A樣物質，能維持上皮組織包括皮膚粘膜角膜等生理功能。因此他可以治療維生素A缺乏引起的疾病。
2.強有力的護心作用
近年來，美國科學家發現馬齒莧具有保護心血管防治冠心病的作用。地中海人喜歡吃馬齒莧，所以冠心病的發病率低；法國人喜歡把馬齒莧調和在色拉油中，心臟病發病率也低。科學家發現馬齒莧含有豐富的鉀鹽黃酮類強心甘生物鹼等藥理成分，可以降低血壓抑制心肌興奮和減慢心率，從而減輕心臟負荷於減少心肌耗氧量。
英國科學家發現，馬齒莧含有ω-3脂肪酸，能夠抑制和消除人體血清膽固醇和甘油三酯的生成，防止膽固醇在血管壁沉積而發生動脈硬化。ω-3脂肪酸還可以是血栓素A減少，從而使血管擴張，血液黏稠度下降，防止血栓形成和冠狀動脈痙攣，有效地防治冠心病。因此馬齒莧不愧是護心菜。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁