黨參又稱三葉菜，呈長圓柱形，稍彎曲，其表面為黃棕色至灰棕色，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色；黨參以條大粗壯橫紋多皮松肉緊味清甜嚼之無渣者為佳。黨參可以增強人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強消除自由基的能力，具有調節胃腸運動抗潰瘍抑制胃酸分泌降低胃蛋白酶活性的作用。適用於脾肺虛弱氣短心悸食少便溏潰瘍貧血虛喘咳嗽內熱消渴等症。黨參所含有效成分對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力，又能增加紅細胞和血紅蛋白；其所含的鋅可促進生長發育和提高性功能。
黨參黃芪泡水的做法及黨參黃芪泡水的功效具有補益肺脾之氣。適用於氣虛型心悸氣短食少便溏臟器下垂浮腫氣喘頭暈等症。下面大家一起來看看黨參黃芪泡水的做法過程。
主料黨參250克,黃芪250克。
調料白砂糖500克
黨參黃芪泡水的做法過程
1.將黨參黃芪洗淨，以冷水泡發。
2.加水適量煎煮黨參和黃芪，每半小時取藥液1次，共煎煮3次，然後合併藥液。
3.將合併的藥液用文火煎熬至稠粘時停火。
4.等濃縮液冷卻後，加入白糖，使之吸淨藥液，混和均勻。
5.再曬乾，壓碎，裝入玻璃瓶。
黨參黃芪泡水的功效補益肺脾之氣。適用於氣虛型心悸氣短食少便溏臟器下垂浮腫氣喘頭暈等症。
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