三七粉在功效上由於生吃和熟吃效果有一點區別,在使用的過程中請仔細分辨,三七粉是取精選三七碾制而成細粉,內含有二十一種皂甙活性物質,十七種氨基酸,十一種微量元素,三種抗癌活性硒及粗蛋白質等。性能甘微苦散瘀止血消腫止痛。下面小編為你介紹三七的溫補脾腎補氣活血食譜。
三七人參羊肉湯
基本材料人參8克,三七10克,羊肉350克
[製法]羊肉洗淨,斬塊;人參三七略洗,與羊肉一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉2~3小時,調味供用。
[功能]補氣活血
[適用範圍]用於氣虛血瘀之心悸。症見心悸怔仲氣短乏力活動後加劇胸悶心痛痛有定處舌苔薄白舌質暗或紫暗有瘀點或瘀斑。
三七人參煲雞湯
基本材料雞肉250克,人參8克,三七10克
[製法]雞肉洗淨斬塊;人參切厚片,三七洗淨搗碎,與雞肉一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉2小時,調味供用。
[功能]溫補脾腎活血祛瘀
[適用範圍]用於脾腎陽虛挾瘀所致的慢性腎功能衰竭。症見面色蒼白,唇色發音,全身乏力,四肢酸困,納呆食少,腹脹便溏,小便短少,畏寒肢冷,口淡不渴,口中尿臭,舌淡而胖大有齒痕和瘀斑瘀點。