人們喜歡泡胖大海代茶飲，氣候乾燥時嗓子不舒服的人，以及長期吸煙有慢性咽炎的煙民等也愛喝胖大海茶。專家提醒，胖大海的喝法很有講究，長期飲用胖大海茶，未必得當，而且需要根據個人體質來飲用，以免引起副作用。
飲用胖大海須分體質和病症
中醫認為，胖大海性寒味甘，具有兩大功能。一是清宣肺氣，可以用於風熱犯肺所致的急性咽炎扁桃體炎，如感冒時身體感到發熱，嗓子疼，口乾，同時伴有乾咳；二是清腸通便，用於上火引起的便秘。
由於胖大海有潤肺開音等療效，人們往往把它當成茶葉服用，用以治療咽炎扁桃體炎。可俗話說“是藥三分毒”，胖大海同樣如此，它並不是萬能“保險”藥，具有一定的毒副作用。
從體質上來說，脾胃虛寒者不宜飲用胖大海。脾胃虛寒表現為食慾減低腹部冷痛大便稀溏，這時服用胖大海容易引起腹瀉，損傷元氣。從病症上來說，以下兩種咽喉疾病不適用於胖大海，一是風寒感冒引起的咳嗽咽喉腫痛，表現為惡寒怕冷體質虛弱，咳嗽白黏痰；二是肺陰虛導致的咳嗽，也現為乾咳無痰聲音嘶啞，多屬於慢性呼吸道疾病。
有研究表明，胖大海能促進小腸蠕動，產生緩和的瀉下作用，腸胃不好的人不要長期服用；此外還具有降壓作用，因此血壓正常或者血壓偏低的人長期服用胖大海的話，可能會有血壓過低的危險。
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