五味子中藥中的一味，但卻有很多人對其不瞭解，五味子主要產自東北藥材性狀本品呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。果肉柔軟，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸種子破碎後，有香氣，味辛微苦。
五味子的功效分析
具有收斂固澀益氣生津補腎寧心的功效。
1.對中樞神經系統作用五味子具有明顯的鎮靜作用，尚有鎮痛作用肌肉鬆弛作用。
2.保肝作用五味子醇提物及五味子甲素乙素丙素醇甲醇乙酯甲酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用。
3.對心血管系統作用五味子有擴血管作用。五味子素五味子丙素去氧五味子素等對於離體狗腸系膜動脈收縮均有抑製作用，能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。用北五味子飼喂家兔能調節心肌細胞和心腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養和功能。
4.延緩衰老作用《本經》記載，五味子“主益氣，補不足，強陰，益男子精”。五味子能降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質含量，均表明具有抗衰老作用。
5.對呼吸系統作用五味子能“收肺氣”“寧嗽定喘”。動物試驗表明，五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠氣管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖減少，具有祛痰和鎮咳作用。
6.對代謝及免疫功能的作用五味子能促進肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質的合成。
7.抗潰瘍作用五味子給大鼠灌胃，能抑制應激性潰瘍的發生，使潰瘍指數減少，並能抑制胃液分泌。
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