在現代醫療實踐中，鹿茸用於多種疾病的治療，均有良效。在內外科臨床及婦科兒科疾病中對多種內外疾病均有良好療效。如鹿角製品治療乳腺炎療效良好，治乳腺增生月經過多更年期綜合症有效率為100%。鹿骨膠用於寒濕痺症，有效率為94.8%，等等。據最新基因檢測證明，鹿的基因組中其A44基因組含有360多對人體基因因子，成功破譯後加以應用，將為人體免疫力的提高帶來一場革命性變革。
鹿茸內含有大量的骨膠質，腦素氨基葡萄糖半乳糖胺酸性粘多糖及脂肪酸核糖核酸去氧核糖核酸維生素A蛋白質鈣磷鎂多種氨基酸三磷酸腺甘膽固醇雌酮脂溶性維生素卵磷脂腦磷脂等。這些物質，除能促進人體的生長發育壯陽外，還能增強人體的免疫功能，鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，改善睡眠和食慾，並能降低肌肉的疲勞，其增強性機能的功效更是其他藥物無法替代。
梅花鹿的鹿茸含有多種化學成分，其中總氨基酸含量達50.13%，有甘氨酸，賴氨酸，精氨酸，天冬氨酸，谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸等17種以上。Hattori等對鹿茸的抑制MAO活性成分進行分離，從乙醚提取物中得了9種化合物１膽甾醇肉豆宏酸酯cholesterylcyristate。２肥出醇油酸酯。３膽甾醇棕潤酸酯。４膽甾醇硬脂酸酯。５對一羥基苯甲醛。６膽甾醇。７膽甾5-烯-3B-醇-酮。８膽甾-5-烯-3β，7α-二醇。９膽甾5-烯-β，7β-二醇。
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