涼拌益母草益母草湯都是南方人喜歡的菜式，然而超量服用益母草容易中毒，甚至導致死亡，主要是因益母草裡有麻痺中樞神經的成分，小劑量使心肝收縮增強，大劑量可使心臟停跳，呼吸先興奮後麻痺。
【功效】活血調經，利水消腫。
【不良反應機制】本品超量易中毒甚至死亡，主要是因其麻痺中樞神經，小劑量使心肝收縮增強，大劑量可使心臟停跳，呼吸先興奮後麻痺，對運動神經呈箭毒樣麻痺，收縮子宮與麥角相似。
【不良反應】中毒後表現為全身無力下肢不能活動四肢麻木全身酸痛胸悶，嚴重時大汗小動脈擴張血壓下降休克流產腰痛血尿呼吸增快微弱虛脫。
而且益母草易傷脾胃，不宜長期服用。特別是消化不好經常拉肚子等脾胃虛弱的人不宜服用，這類人群可以選擇當歸膏或當歸丸來活血化淤。還有人患了盆腔炎宮頸炎等婦科炎症，以為僅靠服用益母草顆粒就能治癒，這也是不對的。單獨使用益母草一味藥，作用較輕緩，並不能起到較好的治療炎症的效果。患有婦科炎症，一定要去醫院接受正規治療。另外，需要提醒的是，孕婦也不能服用益母草類藥物，因為它容易引發流產
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁