紅花不僅有非常好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，適當的食用紅花，相信朋友們對朋友們的身體健康會有非常多的好處的，朋友們知道紅花的哪些知識呢？紅花的食用方法及養生藥膳有哪些呢？接下來，小編就為朋友們介紹下關於紅花的知識。
1紅花燉牛肉牛肉500克，土豆500克，胡蘿蔔30克，紅花10克，調料適量。將牛肉切成小塊放入鍋中，加水適量與紅花同煮，待牛肉將熟時，再加入土豆塊和胡蘿蔔塊醬油花椒鹽薑蔥等，蓋鍋再煮，至牛肉煮爛時，即可食用。功用活血，消除疲勞，強壯身體。適用於疲勞過度，產後血瘀血虛，以及跌打損傷等症。
2紅花山楂酒紅花15克，山楂30克，白酒250克。將紅花山楂共入白酒中，浸泡1周後即可飲用。每次飲15～30克，每日2次。功用活血行瘀。適用於血瘀型月經過少等症。
3紅花酒紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。紅花洗淨，晾乾表面水分，與紅糖同裝入潔淨的紗布袋內，封好袋口，放入酒罈中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。用法每日1～2次，每次飲服20～30毫升。具有養血養膚，活血通經功能。適用於婦女血虛血瘀痛經等症。
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