2簡單泡法
加一小包葛根粉放入碗中，加少量涼開水攪拌均勻，成為漿狀，然後一邊攪拌一邊衝入95度以上的沸水，攪拌均勻就好了。如果開水不夠熱，泡出的顏色偏淡或者偏白，建議再放入微波爐中高火30秒左右。
小技巧
1碗稍微用大一點的，這樣微波爐的溫度和時間控制不好的時候也不至於會溢出來。
2如果用第二種方法，記得要充分攪拌，最好放入微波爐中以後在用勺子攪拌，讓液體打圈，再關上微波爐轉，這樣泡出來的葛粉膠非常均勻，不會下面厚上面薄。從微波爐拿出來後，涼一會吃，很可口。
葛根粉適合腎陽虛型
體胖而皮膚松，面色白少光澤，懶於行動，易患感冒，唇色及指甲不紅潤，月經後期量少色淡，平時白帶清稀量多，易腰酸怕冷。
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