我國藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓養血益陽強筋健骨之功效。鹿茸的主要消費市場有中國韓國泰國及日本等一些亞洲國家和地區。人們對鹿茸的用法瞭解的不多，下面小編為你介紹鹿茸的食用方法。
鹿茸片怎麼吃 鹿茸片的吃法
一在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g紅棗1枚生薑1片米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之。
二在長江以南及東南沿海地區，取茸片25～30g，與雞棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
三在台灣，把鮮茸洗淨切片，泡入50°以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。
四在東北，人們喜歡將鹿茸10g人參10g枸杞15g五味子10g等中草藥配伍泡入50°以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用。
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