靈芝原產於亞洲東部,中國分佈最廣的在江西,靈芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材,具備很高的藥用價值,經過科研機構數十年的現代藥理學研究證實,靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。現在,靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載,同時它又是國家批准的新資源食品,無毒副作用,可以藥食兩用。
一般藥物大都在餐後服用,是因為空腹時有的藥如抗生素止痛劑等往往會對胃黏膜有刺激或傷害,故飯後服用較安全,但靈芝的食用方法則剛好相反,靈芝無毒無副作用,食用比較安全,因此空腹服用較好。空腹食用,一則可吸收較完整,二則若腸胃有問題,可直接作用或幫助復原。有少數胃病十二指腸潰瘍患者,空腹食用後反應強烈,可短期內改至餐後食用,等症狀消失後再恢復餐前食用。
吃靈芝早晚空腹為宜
靈芝是食品,又是中藥材,建議煎煮食用便於人體吸收為最佳,就像熬中藥一樣水開後再細火慢熬25分鐘左右就可食用。
1空腹吃比較好,飯後吃的話會影響靈芝多糖和靈芝三萜的吸收效率;
2如果是靈芝子實體的話,建議您不要打成粉末吃,因為大部分的靈芝子實體在上市之前就已經呈現木質化了,其中的營養成分必須通過褒湯泡酒或者煮水等方法汲取才能為人體所吸收,如果您把它磨成粉末食用的話,是無法吸取其中的營養成分的;