靈芝的功效與作用及食用方法——靈芝的食用方法
靈芝米酒靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一周後服用,每次一匙,日服2次。治硬皮症。
靈芝黑白木耳湯靈芝6克,黑木耳6克,白木耳6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。
靈芝枸杞子牛肉湯靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。
靈芝金菇芽菜肉片湯靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生薑兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝粉葛豬腸湯靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。
靈芝壽星燕窩湯燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗遺精咳嗽疲乏無力等症。
靈芝杞子南棗乳鴿湯靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花相關文化靈芝在中國文化中的地位甚至超越了其在醫藥上的地位,影響了宗教醫藥學文學建築學戲曲藝術等諸多學科。據《山海經》中記載傳說靈芝是炎帝之幼女“瑤姬”的精靈轉化為“瑤草”即靈芝。而民間傳說的《白蛇傳》中白素貞盜南極仙翁的靈芝救許仙還陽的故事。靈芝同樣也大量出現在中國古代小說等文學作品中。